Польза редьки заключается в следующем:

·         Укрепление иммунитета. В составе редьки присутствует витамин C, который способствует укреплению иммунитета, помогает организму в производстве лейкоцитов и оказывает антиоксидантное действие. 

·         Поддержание уровня артериального давления. Редька богата калием, который играет важную роль в регулировании кровяного давления и поддержании здоровья кровеносных сосудов. 

·         Нормализация пищеварения. В состав редьки входят ферменты, участвующие в процессе расщепления углеводов и белков. Редька также богата клетчаткой, которая незаменима для здорового функционирования кишечника и предотвращения запоров. 

·         Противовоспалительные свойства. Противовоспалительные соединения в составе сока, корней и листьев различных сортов редьки помогают замедлить процессы хронического воспаления в организме. 

·         Поддержка здоровья мозга и нервной системы. Регулярное употребление различных видов редьки удовлетворит потребность организма в фолиевой кислоте и поддержит правильную работу мозга. 

·         Использование в период респираторных заболеваний. Сок корнеплода снижает воспаление верхних дыхательных путей, понижает температуру и снимает заложенность носа. 

·         Низкая калорийность. Редька — диетический продукт, который поможет разнообразить ваш рацион без лишних калорий.

·         Антиоксидантные свойства. Некоторые виды редьки содержат антиоксиданты, которые могут помочь защитить организм от свободных радикалов и поддержать здоровье на клеточном уровне.

Попробуйте добавить редьку в свой рацион — она может стать отличным дополнением к салатам, гарнирам или даже супам.

Следует учитывать, что редька повышает кислотность в желудке, поэтому её стоит с осторожностью употреблять людям с проблемами ЖКТ.