Единственно верным путем сохранения здоровья является сбалансированное питание животной и растительной пищей. Особенно важно для здоровья детей горячее питание, благодаря которому вырабатывается достаточное количество кишечных гормонов и ферментов, участвующих в пищеварении.

... Читать дальше »

Глютен: польза и риск

Глютен — это сложная смесь многочисленных родственных белков, которые содержатся в определенных продуктах. В основном это крупы и злаки, хлопья, хлеб и выпечка, быстрые завтраки, каши для заваривания, отруби, макаронные изделия, сосиски, пельмени, магазинные приправы, соусы, заправки.

... Читать дальше »